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건 단위로만 판매하던 차인데 이번에 한정수량으로 편 단위 산매합니다. 엄청 고급진 차품입니다.
2019년 시음기 바로가기 <== 클릭하시면 2019년 시음기를 참조하실 수 있습니다.
병면이 예술입니다. 어린잎으로 만든 최고급 청병입니다. 올해로 진기 21년인 진년노차가 되었습니다.
8.8g을 우려봅니다.
남나산 고급 원료로 만든 차라 차품이 대단히 우수합니다. 어린잎으로만 만들어서 단맛이 엄청 좋고요. 기분좋은 쓴맛이 있습니다.
다른 차에는 없는 독특한 맛과 향인데 뭐라 설명하기가 힘듭니다. 일반적인 보이차의 설명 방식으로 해도 대단히 훌륭한 차품인데, 우선 단맛이 출중하고 점성도가 높습니다.
발효도가 진기에 비해 살짝 높은 편입니다. 진하게 우려도 부담이 별로 없이 잘 넘어갑니다. 회감도 매우 빠르고 오래 지속됩니다. 좋은 차의 조건을 온전히 갖춘 차라고 하겠습니다.
어린잎으로 만들었어도 내포성이 매우 좋습니다. 흠 잡을 곳을 찾을 수 없습니다.
완전건창으로 잘 보관된 것도 장점입니다. 잡미 잡향이 없이 깔끔합니다.
남나산 원료는 원래부터 알아주는 고급인데 이 차는 대표적인 남나산 고급차라고 해도 과언이 아닙니다.
엽저를 보면 거의 다 어린잎입니다.
