지난 11월 4일 협력업체인 북경도사 직영점 '찻집 산다화'가 오픈하였습니다. 산다화는 한자로 山茶花라고 쓰는데 동백꽃을 약재로 쓸 때에 부르는 이름입니다. 차나무가 생물학적으로 동백과에 속하는 것에서 연상하여 작명했습니다.

찻집 산다화에서는 북경도사가 2008년부터 최근까지 매년 제작한 프리미엄급 순료차를 판매하려고 합니다. 산다화에 오시면 시중에서 흔히 볼 수 없는 운남 유명 산지의 고급 순료차를 맛보실 수 있습니다. 

보이차의 기본은 병배차이고 훌륭한 병배 기술로 숱한 명품 보이차가 탄생하였습니다만, 순료차는 산지의 특색을 가장 명징하게 드러낸다는 특징이 있고 그 특징으로 인해 순수하고 고급진 향미를 나타낸다는 장점이 있습니다. 찻집 산다화에는 수령 높은 고수차 순료로 제작한 명품들이 많습니다. 산다화의 차를 마셔보는 것만으로도 보이차를 이해하는 데 큰 도움이 된다고 자부합니다.

앞으로 산다화에서는 매주 다른 주제로 다회를 열겠습니다. 알차게 차를 즐기고 배우는 자리가 될 것입니다. 회원 여러분의 많은 참여 바랍니다.  

위치 : 경기도 고양시 덕양구 삼송로 210 현대썬앤빌 117호. 
영업시간 : 평일 오후 1~5시. 평일 저녁과 주말은 사전 예약 가능합니다. 
예약전화 : 010-6487-8148(북경도사)
주차 : 무료주차 공간이 넉넉합니다. 현대썬앤빌 지하주차장을 이용하시면 됩니다. 
전철 이용시 3호선 삼송역 6번 출구로 나와서 사거리에서 오른쪽으로 20미터 걸으면 됩니다.    
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