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18년 남북 정상회담기념전차 축전 (2018g)

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      올해 한반도는 말 그대로 격동의 시기를 보내고 있습니다. 70년 동안 드리웠던 전쟁의 기운이 걷히고 핵무기 없는 평화의 시대를 맞이할 절호의 찬스가 왔습니다. 백년에 한 번 올까말까한 절호의 기회를 맞아 맘 졸이며 어떻게든 잘 되기만을 기도하는 수많은 사람들이 있습니다. 그 소망이 열매를 맺기를 간절히 바랍니다.

      몇 달 전까지만 해도 우리가 트럼프 대통령의 노벨상 수상을 기원하게 될 줄 누가 알았겠습니까. 부디 꼭 노벨상 타시길 바랍니다. 북한의 김정은 국무위원장도 영리한 선택과 판단으로 미국과의 협상에 성공하길 바랍니다. 우리의 문재인 대통령 또한 한반도의 평화 정착을 위해 애쓰고 계신데, 최근 너무 무리해서 몸살이 나셨다는 소식을 접하니 제 마음이 다 짠합니다.


      개인적으로는 광동성 광주에서 고속철을 타고 단동을 거쳐 북한 땅을 거쳐 서울에 가고 싶은 소망이 있습니다. 중간에 평양에서 냉면도 먹고 개성 관광도 하면 얼마나 좋을까요. 등산배낭 메고 개마고원을 거쳐 백두산도 올라보고, 묘향산, 칠보산, 금강산도 구경하고... 서울에서 기차타고 북한을 지나 시베리아 횡단열차를 타고 유럽까지 가보는 꿈이 조만간에 실현될 수도 있다는 생각에 마음이 설렙니다.


      그런 마음을 담아 이 차를 만들었습니다.



       

      한반도의 지도와 남북정상이 악수하는 장면을 넣었습니다. 축전이라는 이름은 물론 축하의 뜻으로 만든 전차의 의미이지만, 같은 발음인 축전祝電의 의미도 담았습니다. 70년 동안 전쟁상태인 한반도에 진정한 평화가 도래한다면 전세계가 우리에게 축전을 보낼 것입니다.


      남북정상회담이 열린 2018년 4월 27일을 기념하여 2018g 규격, 427편 한정판으로 제작하였습니다.



       


       


       


       

      포장을 열면 압도적인 차향이 사람을 취하게 합니다. 양질의 명봉산 고수차를 사용했습니다.



       

      10g을 우려봅니다.



       

      9시방향으로부터 시계방향으로 제 8포까지의 탕색변화입니다.


      첫포에서 강렬한 태양미를 느낄 수 있습니다. 대엽종 쇄청모차의 특징인 태양미가 뭔지 알고 싶다면 이 차를 우려보면 됩니다. 태양미란 유념을 끝낸 모차를 햇빛에 말렸을 때 생겨나는 독특한 차향 중에 하나입니다. 태양미 뒤에 오는 향긋하고 달콤한 향이 좋습니다. 맛 또한 엄청 높은 첨도를 자랑합니다. 원료는 임창시 영덕현 명봉산의 해발 2000미터 내외의 고지대에서 채엽한 고수차 첫물차입니다. 제가 그 동안 명봉산 원료로 여러차례 보이차를 제작했는데 이 차가 가장 가성비가 높은 것 같습니다. 전체적으로 고삽미가 많지 않으며, 지역의 특성상 삽저보다는 고저에 가깝습니다. 회감이 엄청 빨라서 고삽미를 느낄 새가 별로 없습니다. 내포성도 좋아서 8포까지 우려도 단맛이 떨어지지 않습니다. 달고 시원한 구감은 임창 고수차의 특징을 보여주는 것 같습니다. 층차감이 명확해서 매포마다 조금씩 다른 맛과 향을 느낄 수 있습니다.



       


       


       

      봄차의 특징을 보여주는 엽저입니다. 두툼하고 부드러우며 탄력이 많습니다.

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