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교목숙차고
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맹해지역의 생태교목 원료로 만든 숙차고입니다. 완성된 보이차 1kg을 사용하여 차고를 제작하면 대략 100g 남짓의 차고를 만들 수 있습니다. 그러므로 차고 1g이면 찻잎 10g 정도 되는 겁니다. 그러므로 1g짜리 차고 1개로 대략 1리터 정도의 찻물을 만들어 마시면 적당합니다.
이런 고급진 케이스에 포장했습니다.
용천요 자기병에 150g씩 담았습니다. 이 자기병 역시 주문제작했습니다.
1개에 대략 1g 정도 됩니다.
차고배에 한 개를 올려놓습니다.
뜨거운 물이 가운데 구멍으로 나올 수 있게 만든 포다용 유리용기를 위에 올려놓고 뜨거운 물을 부으면...
이렇게 진한 찻물이 우려집니다.
많이 진하다 싶으면 뜨거운 물을 넣어 희석시켜도 됩니다.
한 번에 다 녹지 않습니다. 두 번은 해야 해요.
