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06년 하관차창 대리타차(150g)
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10년 전에 소개했던 차입니다. 10년 전 가격으로 판매합니다.
이 차는 하관차창의 광동지역 대리상 중에 한 명이 본사에 의뢰하여 주문제작한 차라고 합니다. 생산량이 많지 않아서 시중에 유통되는 양이 적은 편에 속합니다. 10년 전에 소개해서 인기가 많았고, 거의 소진되어서 소장 모드로 돌렸다가 이번에 꺼냈습니다. 독특한 차품과 특이한 포장, 흔치 않은 이름 등 장점이 많습니다. 어느새 진기가 20년이 되어서 노차 대열에 합류했다는 것도 가치를 높여줍니다.
차는 완전건창으로 잘 보관되었습니다.
긴압이 아직도 단단합니다. 첫포에서 이미 단맛이 풍부하게 느껴집니다.
이 차를 처음 소개했던 10년 전에는 연미가 좀 있었는데, 지금은 많이 줄어들었습니다.
출시 이후 내내 완전건창으로 보관되어 깔끔한 맛과 향을 갖고 있습니다. 특히 부드러운 단맛이 일품입니다. 진기에 맞는 진한 탕색이 나옵니다. 긴압이 단단하여 병차에 비하면 발효가 더딤에도 불구하고 나름 후발효가 잘 되었습니다.
더 묵히면 더욱 좋아지겠지만 지금 즐겨도 아주 좋습니다. 회감도 빠르고 오래 지속됩니다.
전체적으로 고급진 맛과 향을 가진 차입니다.
엽저를 보면 전체적으로 균일한 갈변 현상이 진행되고 있음을 알 수 있습니다.
