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06년 창태집단 반장 (노진적차老陳的茶) (357g)
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몇 년 전에 소개한 적이 있는 차입니다. 당시에 한두 건밖에 없어서 금새 완판되었었는데,
이번에 발효도가 아주 높은 녀석을 만났습니다.
이 차는 창태집단 제품 중에 상당히 고급제품에 속합니다.
이름도 반장인데다 노진적차 시리즈라서 아무래도 인기가 있습니다.
노진적차라는 말은 '노진老陳의 차'인데, 노진은 창태집단의 회장인 진세회를 애칭으로 부르는 말입니다.
즉 진세회 회장이 신경써서 만든 소장용 고급차 정도의 느낌이 있습니다.
광동건창으로 보관되어 잘 익었습니다.
9시방향으로부터 시계방향으로 제 8포까지의 탕색변화입니다.
사진으로 보다시피 진기에 비해 발효도가 높습니다. 탕색이 진하면서 균등하게 잘 우려졌군요.
내포성이 좋다는 것을 알 수 있습니다. 차탕은 단맛이 풍부하게 많고 회감도 빠릅니다.
부드럽고 진해서 지금 당장 즐겨도 아무런 문제가 없습니다.
몇 년 더 잘 보관하면 그야말로 멋진 노차가 되어 있을 겁니다.
이 차는 소장가치가 아주 많으니 웬만하면 한 통씩 소장하시길 강력 추천합니다.
엽저도 아주 깔끔합니다.
